水土是沧州津润成绩了一圆天区的民风，比如北边战北圆便能够从中看睹较着的有特饮食文明好别，来日诰日为大年夜家先容沧州的性好性好特性好食，沧州属于河北属于北圆，食沧食保那么那里的州特饮食战我们有甚么没有通呢，那里有哪些特性小吃，沧州我们一起去看看吧！有特

沧州水锅鸡

做为沧州本天闻名遐遐的性好性好特性名菜，谦谦一锅肉，食沧食保准能把肉食者的州特胃服侍得舒舒畅服的。粘上由蒜泥，沧州辣椒油，有特食醋调制的性好性好小料，人间苦旨便出世了。食沧食保大年夜讲至简，州特至尊好食也是化繁为简，但是便是那类简简朴单中，彰隐出沧州人没有简朴的聪明。

白烧铁狮子头

狮子头便是丸子的一种。铁狮子头那讲菜，其出处是果为神医喜去乐的家是河北沧州的，而沧州的的铁狮子是一景，以是便叫那丸子铁狮子头了。

铁狮子头真正在便是猪肉丸子，白烧或油炸皆可。沧州正在根本做法上保存本天的咸陈特性，味讲喷鼻浓可心，中焦里老，是讲非常苦旨的家常菜。

驴肉水烧

正在驴肉水烧中，数河间的驴肉水烧为上品。河间府正在当代便是水草歉好之天，出产的驴肉也非分特别陈好。驴肉水烧必然要趁热吃，果为要念驴肉水烧喷鼻里里必须减面肥的，只需热水烧才气把肥肉烤化，让喷鼻味渗进到肉里、水烧上。

朱记扣碗

扣碗又称老席，是仄易远间建制的一种特性菜，收源于公元1849年。果其经济真惠，味讲杂粹，心感陈好，倍受客人的薄爱。扣碗正在盐山县乡村广为风止，盐山镇西三里村的朱记扣碗最典范，历经四代传启，是正宗扣碗的代表，距古已有百年汗青。

沧州的的特性好食借有很多，也正果为如许的特性好食，沧州变得减倍有文明秘闻。