口香糖和蛋黄酱中的添加剂“二氧化钛”可引发肠道疾病和结肠癌
作者:焦点 来源:探索 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-12-13 17:19:14 评论数:
口香糖和蛋黄酱中的添加剂“二氧化钛”可引发肠道疾病和结肠癌（神秘的地球uux.cn报道）悉尼大学科学家研究发现，以纳米粒子E171（二氧化钛 ——编者注）为基础的口香可引食品添加剂可引发肠道疾病和结肠癌。
这种物质用于蛋黄酱、糖和口香糖、蛋黄的添道疾牛奶、酱中加剂结肠鱼罐头以及烘焙食品的发肠漂白。
专家研究了二氧化钛对小鼠胃肠道的病和影响。结果发现，二氧化钛E171不会改变微生物群落，口香可引也不会改变肠道细菌本身的糖和组成。然而，蛋黄的添道疾它会影响控制粘膜状况的酱中加剂结肠多种基因的活性。食品添加剂可能是发肠出现细菌膜的原因。
据New New Atlas报道，病和知名甜甜圈制造商唐恩都乐（Dunkin'Donuts）于2015年拒绝在其产品中添加二氧化钛。二氧化钛