合肥市长江路幼儿园教育集团总园:技能勤操练 健康有保障 ——保育员、食堂人员技能比赛

作者:知识 来源:时尚 浏览: 【 】 发布时间:2024-12-13 18:11:35 评论数:

为了进一步提高保育员、食堂人员的合肥专业素养,确保后勤岗位工作做得更规范、市长食堂科学、江路健康技细致、幼儿园教育集园技有保育合理,团总保障幼儿健康成长,操练11月17日,障保合肥市长江路幼儿园教育集团总园于开展了保育员、比赛食堂人员技能比赛。本次技能比赛分为两个部分:整理床铺和包饺子。合肥

亮我风采  展露头“饺”

随着一声令下,市长食堂“包饺子技能比赛”正式拉开了帷幕……食堂人员和保育员们从馅料调制到包馅,江路健康技大家分工合作,幼儿园教育集园技有保育有条不紊。团总饺子皮在她们的手中飞转,放馅、捏口、一系列动作一气呵成。经过半小时的激烈比拼,包出来的花边饺、珍珠饺、麦穗饺,俨然成了整齐的“饺子方阵”,等待着评委们的检阅。秉持公平公正的原则,各位评委从味道、形状、卫生情况请多方面进行了评分。

铺床叠被  温暖加倍

小小的床铺,看似简单却需要一丝不苟,整理床铺是保育员们每日必做的“功课”之一。看,她们灵巧的双手不断飞舞,“抖、甩、叠、铺”动作行云流水,整理床铺的技能在此刻体现得淋漓尽致。随后保育员、食堂人员们又快速的铺开被褥、两面对折、边角拉直、整理塑形……一床床平整的被褥就呈现在大家面前。

活动最后,办公室余主任强调了幼儿园后勤工作的重要性,充分肯定了保育员、食堂人员的专业性。希望大家在今后的工作中,继续保持热情,将工作做得更细致化。

本次活动,为保育员和食堂人员提供了互相帮助、互相学习、互相展示的平台,提高了操作技能水平,强化了食品安全意识。今后,长幼总园将进一步开展有针对性的业务学习和比赛活动,提高后勤人员整体操作水平和专业技能,让我们一起为孩子们的健康成长保驾护航!